Хрупкаво пилешко вретено

08 септември 2016 12:35   9194 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 г пилешко филе
100 г гъби печурки
50 мл готварска сметана
20 г кашкавал
1 бр. яйце

галета и брашно (за овалване)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пилешкото филе се начуква и отънява. В тиган леко се задушават нарязаните на филии пресни печурки, сметаната и кашкавалът, докато станат на крем. Изсипват се върху филето и то се завива като вретено. Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи 12 минути във фритюрник (250 С). Сервира се върху картофено пюре и се украсява със свежи зеленчуци.

Веселият Говач


Още за: Вретено   пиле   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката