Новините на югозападна България
_(3)_135503.jpg)
_(4)_135495.jpg)
_135509.jpg)
Хрупкави лучени кръгчета на фурна
18
март
2020
08:39 
4131 прочита
4131 прочита_129944.jpg&tw=500&th=500&tq=100)
Начин на приготвяне
1 * Препоръчителна стъпка - нарежете лука на кръгчета, сложете във вода, залейте с 500 мл бътърмилк (кисело мляко с 1 лъжица лимонов сок като заместител) и оставете в хладилника за 4 часа. Може да пропуснете тази стъпка.
2 В тава смесете галетата, двата вида брашно, сол, пипер, риган, мащерка, копър и разбъркайте добре.
3 Разбийте белтъците на пяна (да не стават на сняг). Потапяйте всяко кръгче първо в белтъицте, после в сухата панировка и редете в тавичка.
4 Печете на 220 С около 30 минути.
ПРОДУКТИ
2 бр.лук кромид стар
1 ч.ч.галета
120 гр.брашно тип 500
140 гр.брашно царевично
1 ч.л.сол
1/2 ч.л.черен пипер млян
1 ч.л.риган
1 ч.л.мащерка
1 ч.л.копър сушен
4 бр.яйчен белтък
kulinar.bg
765
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.