_135496.jpg)
Гювеч с агнешко и бекон
1737 прочита
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
150 г бекон
750 г картофи
4 връзки зелен лук
2 връзки пресен чесън
4 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете агнешкото месо на хапки. Поръсете го със сол, червен и черен пипер, разнесете подправките с ръце и го оставете за 1 час на хладно. През това време обелете картофите и ги нарежете на едри парчета. Сложете ги на дъното на глинен гювеч. Почистете и нарежете зеления лук и чесън на едри парчета и ги разбъркайте заедно. Бекона нарежете на ивици и го наредете върху картофите. Върху него разпределете половината от зелениите. Отгоре сложете агнешкото и покрийте с останалата част от лука и чесъна. Полейте с олиото и чаша и половина гореща вода. Сложете капака и печете гювеча на 180 градуса, докато агнешкото се сготви напълно и ястието остане само на мазнина.
Bonapeti.bg
1290
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.