Новините на югозападна България
_(8)_135498.jpg)
Гъбено рагу с пресен лук
24
април
2017
10:14 
9212 прочита
9212 прочита
"Тези гъбки са толкова вкусни, че ще си оближете пръстите..."
Необходими Съставки
гъби - 300 г печурки
зехтин - 3 с.л.
пресен лук - 5 бр.стръка
чесън - 3 скилидки
лютивка - 1 к.л.
сол
черен пипер - 6 - 7 зрънца
магданоз
Начин на приготвяне
Обелете и почистете лука. Измийте стръковете и ги нарежете на ситно.
Загрейте зехтина и задушете лука. Прибавете обелените и на рязани скилидки чесън.Разбъркайте и гответе 1-2 минути.
Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги добавете към зеленчуците. Овкусете със сол и черен пипер.
Гответе 4-5 минути до готовност на гъбите, като не ги бъркате много често.
Накрая добавете лютивката /чили/, разбъркайте.
Гарнирайте със свеж магданоз.
Поднесете ястието топло.
gotvach.bg
710 770 1565
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.