Гръцки боб
28
ноември
2019
09:34 9063 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
боб - 500 г бял
мента - 4 - 5 листа
магданоз - 1 връзка
лук - 2 глави кромид
домати - 2 броя
моркови - 2 броя
зехтин - 80 мл
сол
черен пипер
дафинов лист - 2 листа
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте боба и го накиснете във вода за 8-10 часа. След това го сложете с нова вода (1.5 л) заедно с дафиновите листа да ври около 1 час.
Лукът, доматите, морковите и ментовите листа се нарязват на ситно и се добавят заедно със зехтина (без ментата). Така бобът ври бавно още 2 часа.
Половин час преди края на варенето се добавят листата мента, черният пипер, солта и нарязаният на ситно магданоз.
Източник: gotvach.bg
1075
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.