_(8)_135499.jpg)
_(3)_135503.jpg)
Глазиран ябълково-морковен кейк
3047 прочита
Необходими продукти:
130 г брашно
100 г кафява захар
100 г захар
300 г моркови
150 мл олио
2 яйца
1 ябълка
1 ч. л. канела
1 ч. л. сода
1 щипка сол
за глазурата:
200 г крем сирене
100 г краве масло (със стайна температура)
10 г бурбонска ванилова захар
4 с. л. пудра захар
1 с. л. сок от лимон
Начин на приготвяне:
Брашното се разбърква с канелата, содата и солта.
В отделен съд се разбиват яйцата с олиото и двата вида захар. Течните съставки се сипват при сухите и се разбърква, докато се получи хомогенна смес.
Морковите и ябълката се обелват и се настъргват. Разбъркват се с тестото.
Сместа се изсипва в тава, чието дъно е покрито с хартия за печене, намазана с олио. Кексът се пече 45 минути в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор.
Крем сиренето се разбива с маслото. Добавя се лимоновият сок. Сипват се ваниловата захар и пудрата захар, и се разбива.
Изпеченият и охладен кекс се намазва с получената глазура.
1305
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.