Френска супа

07 октомври 2016 09:42   8370 прочита


Необходими продукти

1 глава кромид лук
1 стрък целина
зелен лук
1 картоф
1 морков
4 домата
1 тиквичка
4 с. л. сос песто
зехтин

Начин на приготвянe

В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената мазнина, докато омекнат. В това време доматите се обелват и се почистват от семената. Тиквичката се нарязва на дребни кубчета. Доматите, заедно с тиквичката, се изсипват в тенджерата. След което се сипва 1 литър гореща вода. Супата се вари до готовност. Поднася се гарнирана със сос песто и препечени филии.

Lakomnik.bg


Още за: френска   супа   продукти   лук   целина   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката