Френска мусака
Необходими продукти:
2 глави лук
1 морков
2 скилидки чесън
200 гр. Соя
100 гр. доматено пюре
2 кутии готово картофено
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете соените зрънца и като са готови изцедете добре водата. В тенджера поставете ситно нарязаните лук и моркови. Добавете малко вода и 1 супена лъжица олио. Разбъркайте добре Добавете сварената соя и оставете сместа да ври 15 минути. След това добавете доматеното пюре и подправките, разбъркайте и изчакайте да поври още 5-10 минути.
Направете готово картофено пюре според инструкциите на кутията. В тиган за печене поставете половината от готовото пюре и върху него равномерно разпределете предварително приготвения сос. След това добавете останалото пюре и така приготвена мусака поставете във фурната. Пече на 200 градуса около 20 минути.
Източник: popara.mk
Редактирал: Виктория Топалска
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.