Ето на това му се вика връх на удоволствието! Шоколадови скалички със стафиди и сусамов тахан
Необходими Съставки
бисквити - 150 г чаени (какаови)
прясно мляко - 3 с.л.
орехи - 50 г смлени
стафиди - 40 г
масло - 100 г
тахан - 30 г сусамов
ванилия - 1 бр.
ЗА ДЕКОРАЦИЯ
натурален шоколад - 100 г
сладкарска сметана - 100 мл течна
шарени пръчици - за поръсване
Начин на приготвяне
Предварително накисваме стафидите в прясното мляко. Бисквитите можем да смелим в блендер или да натрошим с ръце.
Най-лесно е с един малък чук да натрошим леко бисквитите, както са си опаковани. В дълбок съд прибавяме всички продукти - орехи, масло, тахан и накиснатите стафиди с прясното мляко.
Замесваме всичко това с ръка до получаване на хомогенно тесто. Самата смес трябва да е лепкава, а не суха.
Оформяме с ръка скалички. След като са готови ги заливаме с шоколадовата глазура и посипваме с шарени пръчици.gotvqch.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.