Екстаз за небцето: Шоколадова торта със сироп от клементини

Днес ще ви представим  една рецепта, която ще подслади живота ви с лекота . Готови ли сте наистина да изпитате един страхотен екстаз за небцето? Това е страхотна шоколадова торта, която се сервира със сироп от клементини, приготвя се много лесно и не се изискват някакви великолепни сладкарски и кулинарни умения.

Ето защо е страхотен вариант за вкусен десерт или просто за вкусно парченце сладко, когато искаме да подсладим деня си.  Вижте как можете да си я приготвите:

Необходими са ни следните продукти: 

350гр. черен шоколад
250гр. чисто краве масло
5 големи яйца
250гр. кафява захар, 
200мл. сок от клементини (за това количество сок са необходими около петнадесет плода)
малко морска сол.

Начин на приготвяне:

 Загряваме фурната на сто и двадесет градуса. Начупваме шоколада на парченца и го разтапяме на водна баня, заедно с двеста двадесет и пет грама от кравето масло и щипка морска сол. От време на време разбъркваме.

Изсипваме захарта в дълбока купа, чукваме яйцата и разбиваме с миксер докато получим пухкава смес и захарта напълно се разтвори. С останалото масло намазваме форма за торта. След като разтопеният шоколад се охлади го изсипваме в яйчената смес.

Разбъркваме докато сместа стане еднородна и изсипваме във формата торта. Печем тортата като поставяме формата в съд с вода.

Нужни са около тридесет и пет – четирдесет минути. Изцеждаме сока от клементините, загряваме го леко и след това го оставяме да се охлади. Сервираме тортата със сиропа от клементини. Добър апетит!/ skafeto.com