Новините на югозападна България
_135502.jpg)
Едно вкусно пияно пиле
03
юли
2016
10:27 
11709 прочита
11709 прочита
Необходими продукти:
4 парчета пилешки гърди
2 с.л. брашно
2 с.л. олио
сок от 1/2 лимон
100 мл бяло вино
2-3 скилидки счукан чесън
1/2 връзка нарязан магданоз
1 с.л. зелени маслини на ситно
1/2 лимон на резени
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Посолете месото и го поръсете с черен пипер. Оваляйте го в брашното и го запържете в олиото до златисто.
2. Към пилето налейте виното и лимоновия сок. Гответе 6-7 мин, докато се изпари остротата на алкохола.
3. Добавете чесъна, маслините, магданоза и лимоновите резени. Гответе още 5 мин и сервирайте.
Ястието ще стане още по-вкусно, ако замените маслините с 1 с.л. ситно нарязани каперси.
Източник: сп. "Рецепти за здраве"
1155
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.