Двупластов портокалов японски десерт

26 ноември 2019 10:39   3947 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

портокалов сок - 500 мл 100%
сметана - 200 мл сладкарска
захар - 60 г
прясно мляко - 200 мл
яйца - 1 бр.
желатин - 20 г

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбъркваме млякото с яйцето. В тенджерка слагаме портокаловия сок, сметаната и захарта.

Разбъркваме ги на слаб огън (само да се затоплят, не да заврат), докато всичко се хомогенизира.

Добавя се млякото с яйцето и се бърка отново. След това котлонът се изключва котлонът и се добавя желатинът. Разбърква се, докато желатинът се разтопи напълно. Оставя се да се охлади.

Когато поизстине, се изсипва в чашки/купички/кутийки и се слага в хладилника, за да се стегне.

* Двата слоя се разделят, след като се сложи в чашките и се остави да изстива.

Важно: Двата слоя трябва да се ядат заедно. Само бялата част не е вкусна.

Източник: gotvach.bg


Още за: Десерт   желатин   приготвяне   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката