Домашни хлебчета с чесново-билково масло

Продукти: 

1 чаша топло мляко 
1 пакетче суха мая 
1 малко пакетче масло, може и повече 
½ чаена лъжичка захар 
½ чаена лъжичка сол 
2 яйца 
брашно за меко тесто (около 500 г) 
3 скилидки стрит чесън 
1 супена лъжица наситнен магданоз, може и други любими ваши билки 
За намазване на хлебчетата след изпичане: 
100 г масло 
1-2 скилидки пресован чесън 
малко билки по ваш избор 

Приготвяне: 

В купа сложете топлото мляко и маята, като разбъркате добре, за да се разтвори. След това прибавете 50 грама от разтопеното масло, яйцата, захарта и солта. Отново разбъркайте. Накрая сложете брашното и омесете меко тесто. Разделете тестото на две, разточете първата половина върху набрашнен плот. 

Намажете тестото с разтопеното масло, в което сте сложили пресования чесън и наситнения магданоз. Разрежете тестото на правоъгълници, като размера зависи от това колко големи рулца искате да направите. 

Всяко парче се навива внимателно и се поставя в намаслена и набрашнена тавичка или направо върху хартия за печене. Същото направете и с другата половина от тестото. 

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Извадете рулцата и ги намажете и отгоре с чесново-билковото масло и отново върнете във фурната за няколко минути./az-jenata.bg