Чипс от фасул

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ фасул - 200 г сварен белтъци - 2 бр. от големи яйца брашно - 30 - 35 г масло - 75 г сол - 1 щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пуснете фурната да загрява до 180 градуса. Сложете всички изброени за рецептата продукти в блендер и пуснете да се смелят. Тъй като е възможно сместа да се наслои по стените на уреда и да останат парченца, то избутайте ги до ножчетата и пак завъртете за около 30 секунди.

Когато сте постигнали гладка смес, взимайте с лъжица и разстилайте тънки кръгчета в тава, покрита с хартия за печене. Оставяйте малко разстояние между тях. Печете чипса 18-20 минути или докато чипсът от фасул почервенее. Докато е топъл е още мекичък, но след като изстине, ще стане хрупкав. Колкото повече престои, толкова по-хрупкав ще става. Чипсът от фасул е много лесен за приготвяне и невероятно вкусен. Комбинира се перфектно с всякакви дипове и разядки! Съвет: Фасулът трябва да е много добре сварен и мек, както и добре отцеден от течността./ Снимка: Йорданка Ковачева, gotvach.bg/