Чеснова супа топчета

26 септември 2018 10:13   6440 прочита


Необходими продукти

300 г кайма

1 глава лук

1 морков

7-8 скилидки чесън

1 чушка

2 картофа

фиде

1 домат

1 кубче зеленчуков бульон

олио

сол

черен пипер

магданоз

брашно за овалване

За застройката:

1 бр. яйце

2 с.л. оцет

Начин на приготвянe

Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат зеленчуците, слагаме топчетата, оваляни в брашно. След 15-20 минути прибавяме и нарязаните на кубчета картофи, черния пипер, фидето и най-накрая, когато всичко е увряло добавяме настъргания домат. Овкусяваме със сол и оставяме на бавен огън да ври. След като всичко е готово, прибавяме магданоза и застройваме супата.

lakomnik.bg


Още за: супа   топчета   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката