_(8)_135499.jpg)
Царски сарми
12888 прочита
Продукти:
· 10-12 листа кисело зеле
· 600 г свинско месо (нарязано на дребни парчета)
· 1 глава лук
· 2-3 чушки
· 1 морков
· 150 г гъби
· черен пипер
· чубрица
· 2 ч.л. от моята домашна универсална подправка (3 вида лук, чушки, моркови, магданоз, копър и целина нарязани на много ситно и сол)
Начин на приготвяне:
Всичките продукти се нарязват и смесват заедно с подправките. Разбърква се добре и с тази смес се пълнят и завиват зелевите листа.
Средната част на зелката, нарежете на ситно, овкусете я с олио, червен пипер и подправки.
Изсипете в съда, в който ще приготвяте сармите. Наредете ги върху зелето и сипете около 2ч.ч. топла вода. Поръсете ги с малко червен пипер и захлупете съда.
Печете във фурна до пълна готовност.
източник: rozali.bg
715
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.