Бутер пица на охлювчета

09 февруари 2018 09:59   3429 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г. бутер тесто
200 г. щунка
200 г. кашкавал
2-3 с.л. доматено пюре
маслини, гъби и подправки по желание и според вкуса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бутер тестото се разточва на тънък лист. Намазва се с доматено пюре, като се оставя в единия дълъг край неизмазана ивица с ширина от около два пръста. Гарнира се с нарязаните на тънко шунка, маслини и гъби. Поръсва се с настърган кашкавал. Чистата ивица се намазва с малко вода. Започвайки от другия дълуг край, тестото се навива на стегнато руло. Прехвърля се върху прозрачно домакинско фолио и се завива стегнато като салам. Прибира се във фризер за около 30 минути (докато стегне). След това рулото се нарязва на филийки с дебелина 1 пръст. Охлювчетата се нареждат върху застлана с хартия за печене тава. Пекат се в предварително загрята на 200*С фурна./receptite.com


Още за: Пица   бутер   тесто   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката