Бързо пиле Марсала

08 май 2020 10:39   4640 прочита


Начин на приготвяне 1 В плитка купа смесете брашното, солта, пипера и ригана. В тази смес оваляйте месото от всички страни. 2 В голям тиган разтопете маслото на средна температура. Поставете пилешкото в тигана и го запържете леко. Обърнете парчетата месо и добавете гъбите. 3 Изсипете виното и шерито. Покрийте тигана. Оставете да покъкри така десетина минути. Обръщайте месото, за да се сготви равномерно. 4 Можете да поднесете с картофено пюре, варен ориз, паста, салата.

ПРОДУКТИ 1/4 ч.ч.брашно тип 500 1/2 ч.л.сол 1/4 ч.л.черен пипер млян 1/2 ч.л.риган 4 бр.пилешки гърди 4 с.л.масло 1 ч.ч.гъби 1/2 ч.ч.десертно вино "Марсала" 1/2 ч.ч.шери kulinar.bg


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката