Бързо и вкусно: Кюфтенца от извара в доматен сос по италиански
17
март
2015
09:46 9005 прочита
Извара 350 g
Настъргано сирене 60 g
Пармезан 40 g
Хляб на трохи 140 g
Чесън скилидка
Черен пипер
Магданоз 6 g
2 жълтъка
За соса
Смлени домати 750 ml
Чесън 1 скилидка
Сол, зехтин, черен пипер, босилек
Подготовка
Следвайте картинките. Направете хляба на трохи, можете да използвате сухари или направо готова галета.
Смесете с изварата ,сиренето и пармезана. Прибавете подправките, магданоза, чесъна и накрая двата жълтъка, оформете с намаслени ръце кюфтенцата.
Пригответе соса. В тиган сложете зехтин, изсипете доматите чесъна и босилека и оставете на огъня
Когато сосът заври оставете го да ври 10 минути и леко пуснете вътре кюфтенцата. Изключете котлона. Поръсете отново с магданоз.
Добър апетит от struma.com и Giallo Giafferano.it
1395
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.