Бързи бутер банички с гъби..

16 февруари 2018 09:54   4086 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

800 г бутер тесто
1 ч.ч. нарязани на дребно гъби (мариновани)
100 мл готварска сметана
1 с.л. брашно
черен пипер, сол
копър на вкус
1 стрък праз - за украса
1 бр. жълтък за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязаните на дребно гъби се объркват със сметаната и се овкусяват със солта и черния пипер. Изсипват се в тиган с широко дъно и след като сместа заври се добавя брашното. Трябва да се получи много гъста плънка (за да не изтича при печенето). Маха се от котлона и се поръсва с копъра.

Размразеното на стайна температура бутер тесто се нарязва на правоъгълници, като върху всеки един от тях се слага от охладената плънка. Сгъват се банички, които се нареждат на разстояние 4-5 см. една от друга, в тава покрита с хартия за печене. Намазват се с жълтък.

Пекат се в предварително загрята фурна./receptite.com/


Още за: банички   гъби   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката