Бърз сладкиш с горски плодове

Продукти:

·         1 яйце

·         100 г захар

·         150 г меко масло или маргарин

·         100 г кисело мляко

·         200 г брашно

·         1 ч. л. бакпулвер

·         1 ч. л. ванилия

ПЛЪНКА

400 мл (~ 200 г)ягоди(къпини, малини, вишни и т.н)
може и замразени горски плодове 
50-70 г захар

Приготвяне:

• За рецептата "Бърз сладкиш с горски плодове" маслото се разбива със захарта.

• Добавят се яйцето и киселото мляко. 

• Пресява се брашното с бакпулвера и ванилията.

• С помощта на миксер всичко се разбива добре.

• Тестото за рецептата "Бърз сладкиш с горски плодове" се излива във форма за печене (22-24 см).

• Отгоре се нареждат горските плодове и се поръсват със захарта.

• Ако се използват замразени ягоди, то те не се размразят преди печенето (поръсват се с малко нишесте и леко се разбъркват).

• Фурната се загрява на 200 С.

• Бързият сладкиш с горски плодове се пече около 25 минути или до готовност.

Бележки:

** Рецепта за Бърз сладкиш с горски плодове - тестото за бързият сладкиш с горски плодове може да бъде използвано за солени пълнежи, но тогава трябва да се намали захарта и да се избегне ванилията. 
*** Плънката за рецептата "Бърз сладкиш с горски плодове" може да бъде с гъби, шунка, риба, кашкавал, праз лук и т.н./ gotvetesmen.com/