Божествен вкус, божествен аромат: Къри пиле с лимон

18 октомври 2017 09:20   3636 прочита
Снимка: ezine.bg
Снимка: ezine.bg


Снимка: ezine.bg

Необходими Съставки

пилешки гърди - 750 гр. обезкостени, без кожа
бульон - 350 мл пилешки или зеленчуков
лук - 1 глава
чесън - 4 - 5 скилидки
олио - 3 с.л.
брашно - 3 с.л.
къри - 2 с.л. на прах
копър - пресен за поръсване
лимон - сокът от 1/2
кисело мляко - 2 - 3 с.л.
черен пипер
сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и запържете нарязаните лук и чесън за минута-две.

Нарежете пилешкото на парченца и го добавете в тигана. Разбъркайте и след като си промени цвета, добавете брашното с кърито и отново бъркайте.

Долейте горещия бульон постепенно и оставете да ври до готовност на съставките.

Снемете от огъня и разбъркайте с киселото мляко и лимоновия сок.

Финално добавете копър.

Поднесете пилето с къри и лимон върху канапе от ориз.

ezine.bg


Още за: къри   пиле   лимон   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката