Богата пълнена агнешка плешка
18
април
2020
09:20 4221 прочита
Начин на приготвяне
1 Обезкостете плешката. Натъркайте със сол и черен пипер.
2 Задушете ситно нарязаните лук, чесън кашу и гъби. Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязаните зелени подправки.
3 Изсипете плънката върху половината месо. Завийте на руло. Вържете с памучен конец.
4 Сложете в тавичка, налейте виното и печете на бавен огън, като обръщате рулото отвреме навреме, докато се изпече месото.
ПРОДУКТИ
50 гр.кашу
3 с.л.олио
1 ч.л.сол
250 гр.гъби
3 бр.лук шалот
1 бр.агнешка плешка
1 ч.ч.вино червено
1 ч.л.черен пипер млян
3 стр.джоджен пресен
1 стр.чесън пресен
3 стр.лук кромид пресен
kulinar.bg
750
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.