_(4)_135495.jpg)
_135502.jpg)
_(11)_135490.jpg)
Блажна топеница
4658 прочита_133896.jpg&tw=500&th=500&tq=100)
Необходими продукти:
250 г свинско месо
2 броя пилешки гърди
250 г телешко филе
1 малко парче сланина
2 глави кромид лук
200 г картофи
200 г гъби
250 г сирене
4 сварени яйца
100 г топено сирене
4 с.л. доматено пюре
4 скилидки чесън
сол, черен пипер, босилек, магданоз, розмарин
Начин на приготвяне:
Нарежете сланината на малки кубчета и я сложете с 1 с.л. вода на умерен огън да се разтопи. В получената мазнина изсипете всичкото месо, нарязано на малки парченца и задушавайте под капак. Добавете едро нарязаните гъби. Щом омекнат и те, сипете нарязания на полумесеци лук и едро нарязаните картофи. Като се позапържат, добавете натрошеното сирене, счукания чесън, всички подправки, доматеното пюре и оставете ястието да се задушава до готовност. Още горещото ястие разпределете в малки гювечета и поръсете с настърганото топено сирене. При поднасяне гарнирайте със сварено яйце и пресен магданоз.
1280
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.