_(13)_135507.jpg)
Банички „Охлюви”
4775 прочита
Няма по-вкусна закуска от топла, домашно приготвена баница
Необходими продукти
1 кг брашно
3 яйца
250 мл лимонада
1 щипка сол
4 с.л. олио
1 ч.л. захар
20 г мая
1/4 ч.ч. начупени орехи
Начин на приготвянe
В 200 мл топла вода слагаме захарта и маята. Разбъркваме леко и оставяме да втаса. В дълбок съд сипваме брашното, половината олио, лимонадата и добавяме солта и разбитите яйца. Прибавяме втасалата мая и замесваме тестото. Готовото тесто разделяме на 3 чсти и от всяка разточваме тънка кора. Слагаме в тях орехите, след което ги завиваме. Нарязваме корите на парчета с дължина 3-4 см. Намазваме тава в останалото олио и подреждаме в нея оформените кори. Оставяме ги да втасат на топло. Печем баничките 30-40 мин във фурна, загрята на 180 градуса или докато се зачервят. Сипваме 1 кг захар в 1 л вода и ги оставяме да врят 10 мин на тих огън. Получения сироп оставяме да изстине, след което заливаме с него изстиналата баница.
lakomnik.bg
1000 1220 1690
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.