_135492.jpg)
Багети с гъби, топено сирене и пресен лук
2147 прочита
Съставки
Багета 250 г
Печурки 100 г
краве масло 100 г
топено сирене 3 стръка
пресен лук 2 ч.л.
маково семе 3 стръка
мащерка
Приготвяне
Гъбите се обелват и се нарязват на тънко. Запържват се на два пъти в съд с 1 с. л. масло. Добавят се и листенцата мащерка, след това съдът се дърпа от котлона.
В багетите се правят няколко успоредни прореза, без да се стига до долу – трябва да останат цели.
Маслото се разтопява и се смесва с нарязания на ситно пресен лук и маковото семе.
Багетите се поставят върху лист алуминиево фолио и в разрезите се пълнят с нарязаното на кубчета топено сирене и запържените гъби, като се притискат хубаво в отворите. Намазват се с маслената смес и се завиват във фолиото.
Пекат се в загрята на 180 °С фурна с вентилатор за 15 минути. След това се маха фолиото и се пече още 10 минути.
1275
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.