_135496.jpg)
_135509.jpg)
Бадемови снежни топки
3659 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
брашно - 150 г
бадеми - 100 г обелени, сурови, смлени
масло - 100 г краве
пудра захар - 80 г
жълтъци - 2 бр.
прясно мляко - 4 с.л.
И ОЩЕ
локум
бадеми - нарязани
пудра захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа сложете пресятото с щипка сол брашно. Добавете смлените бадеми, жълтъците, пудрата захар и прясното мляко.
Замесете меко тесто. Внимание: тестото е лепнещо, затова, докато оформяте топчетата, работете с набрашнени ръце.
От тестото късайте малки колкото орех парченца. Сложете по парче локум и парче бадем. Оформете на топче.
Наредете топчетата на разстояние в тава застлана с хартия за печене. Нямат набухвател, но при печенето се разливат.
Изпечете на 180 грaдуса в предварително загрята фурна за около 10 мин.
Охладете сладките на решетка и поръсете обилно с пудра захар./ Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni. Gotvach.bg/
1020
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.