Автентични турски локумки

Необходими Съставки

краве масло - 60 г
захар - 2 с.л.
олио - 10 с.л.
прясно мляко - 5 с.л.
бакпулвер - 1/2 пак
ванилия - 1 бр.
брашно - 1 и 1/2 ч.ч. (+ още, ако ви се стори лепкаво)
локум
орехи по желание

Начин на приготвяне

Извадете маслото на стайна температура. Нарежете го на кубчета в голяма купа. Добавете останалите продукти и замесете меко тесто. Тук има два варианта:

1. Да разточете тестото и с помощта на формички да изрежете полумесеци.

2. Да откъснете едно топче, сплескате с ръцете, поставите локума, затворите и оформете на полумесец.

Който и вариант да изберете, все ще се получи, така че решението е ваше. 

Сложете локума в средата и затворете локумките. Ако желаете, може да сложите и малко орехи заедно с локума. 

Затворете и оформете на полумесеци. Подредете ги в тавичка, застлана предварително с хартия за печене на разстояние. 

Печете турските локумки в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Готовите локумки поръсете с пудра захар.gotvqch.bg