_(5)_135508.jpg)
_135502.jpg)
Апетитни зеленчукови бутерки
3555 прочита
ПРОДУКТИ: 150 гр.кашкавал, 2 бр.яйца, 2 ч.ч.зеленчуков микс, 400 гр.бутер тесто.
Начин на приготвяне:
1.Използвам замразени зеленчуци, най-често готов зеленчуков микс или комбинирам от няколко. Най-често използвам грах, царевица, броколи и др.
2.Отделяме белтъците от жълтъците.
3.Бланшираме зеленчуците в солена вода и хубаво ги отцеждаме от водата. Ако трябва, попиваме с кърпа или домакинска хартия.
4.Смесваме ги с белтъците, ако е необходимо посоляваме.
5.Разстиламе бутер тестото и изсипваме зеленчуците на равномерен пласт. Отгоре настъргваме кашкавала. Завиваме на руло, като края леко го прищипваме, за да не излиза плънката.
6.Режем на парчета и ги нареждаме обърнати в тавичка. Намазваме със жълтъците.
7.Слагаме тавата в предварително нагрята на 200 С фурна и печем 15-20 минути.
kulinar.bg
715
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.