Апетитна коледна пуйка пълнена с месо
23
декември
2017
10:51 3798 прочита
Необходими продукти
1 пуйка
250 г телешко месо
250 г свинско месо
100 г сланина
200 г гъби
3-4 скилидки чесън
масло
черен пипер
сол
Начин на приготвянe
Пуйката се почиства и измива. Дробчетата й се смилат заедно с парчетата телешко, свинско и сланината. Всичко се разбърква, прибавят се ситно нарязаните печурки и сместа се подправя със счуканите скилидки чесън, черен пипер и сол. Пълнежът се разбърква хубаво и с него се пълни пуйката. Отворът се зашива, цялата птица се намазва с масло и поръсва с черен пипер и сол. Поставя се в тавичка с малко вода и се пъха във фурната. Ако има останал пълнеж се слага в съда. По време на печенето пуйката се полива от време на време със собствения й сос.
lakomnik.bg
1040
1265
1690
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.